西式烹调师(试行)
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Corporate Authors: | |
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Published: |
中国劳动社会保障出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 158页: ; 30cm |
ISBN: | 978-7-5167-4422-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.118 |
Call Number: | TS972.118/8433-2 |
Contents: |
国家基本职业培训包(指南包 课程包) 本书主要内容包括:西式烹调师职业指南、培训机构设置指南、培训要求、课程规范、考核规范等。 |