西式烹调师(试行)

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: 人力资源社会保障部 职业能力建设司 (编制)
Published: 中国劳动社会保障出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 158页: ; 30cm
ISBN: 978-7-5167-4422-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.118
Call Number: TS972.118/8433-2
Contents: 国家基本职业培训包(指南包 课程包)
本书主要内容包括:西式烹调师职业指南、培训机构设置指南、培训要求、课程规范、考核规范等。