家常营养菜汤粥
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Main Authors: | |
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Published: |
黑龙江科学技术出版社
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Publisher Address: | 哈尔滨 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
金版饮食文库 : 畅销版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 160页: 彩图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5388-7526-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.182 TS972.122 |
Call Number: | TS972.182/7246 |
Contents: | 本书分为家常菜面面观;防病进补美味汤;鲜香美味养生粥三部分,主要内容包括:制作凉菜的讲究;常见畜肉与禽肉的选购;鱼的不同部位及其营养价值等。 |