家常营养菜汤粥

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈志田 (陈志田主编)
Published: 黑龙江科学技术出版社
Publisher Address: 哈尔滨
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 金版饮食文库 : 畅销版
Subjects:
Carrier Form: 160页: 彩图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5388-7526-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
TS972.122
Call Number: TS972.182/7246
Contents: 本书分为家常菜面面观;防病进补美味汤;鲜香美味养生粥三部分,主要内容包括:制作凉菜的讲究;常见畜肉与禽肉的选购;鱼的不同部位及其营养价值等。