食用菌生产技术
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Published: |
中国农业大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2024 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 311页: 彩图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5655-3188-0 |
Index Number: | S646 |
CLC: | S646 |
Call Number: | S646/2204 |
Contents: |
高等职业教育“十四五”规划教材 有书目 (第310-311页) 本书由5个模块27个项目构成,模块一为食用菌生产理论部分,包括认识食用菌、食用菌生产条件、消毒与灭菌;模块二至模块五为食用菌生产应用部分,包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜与加工技术。 |