实用农畜产品质量安全检测技术

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Bibliographic Details
Main Authors: 刘迎贵 (刘迎贵,姚一萍,武金凤等编著); 姚一萍; 武金凤
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 465页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-122-17364-5
Index Number: S37
CLC: S37
S87
Call Number: S37/0435
Contents: 本书共12章,主要内容包括:农畜产品药物残留分析检测分析基础知识、实验室布局、功能和基本要求、农畜产品质量安全分析检测的一般操作程序和结果计算方法、酶联免疫试剂盒快速筛选法、比色及分光光度法、气相色谱与液相色谱分析法、气相色谱-质谱分析法、液相色谱-串联质谱分析法、原子吸收与原子荧光分析法、洁净实验室的要求和有害病源微生物分析法等内容。