营养与健康

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Bibliographic Details
Main Authors: 庄小凤 (庄小凤主编)
Published: 中西书局
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 徐汇区社区教育系列教材. 第五辑三
Subjects:
Carrier Form: 130页: ; 26cm
ISBN: 978-7-5475-1332-3
Index Number: R151
CLC: R151.3
Call Number: R151.3/0297
Contents: 文化·生活·技能
本书从食材的营养、制作,并针对幼儿、少年、老人对营养的需求特点,介绍了既营养又美味的健康餐以及健康减肥、慢性病食疗。本书共分8章,内容包括:身边的营养、厨房里的学问、孕产期营养、婴幼儿营养、青少年营养等。