果实蔬菜贮藏加工学

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 萨布罗夫 Н.В. 苏 ((苏)萨布罗夫,Н.В,安东诺夫,М.В.撰); Сабуров Н.В. 苏; 安东诺夫 М.В. 苏; Антонов М.В. 苏
Group Author: 曾广骥 (译)
Published: 财政经济出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 1955
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 326-533页: 表,图 ; ?
Index Number: TS255
CLC: TS255.36
Call Number: 439/424600
Contents: 高等学校教学用书
据苏联国立农业书籍出版社一九五一年版译出
译自:Франение ипереработкаплодовивошей