玻璃罐,蔬果变形计:思慕雪、沙拉、排毒水……

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 WOONIN ((日)WOONIN著)
Group Author: 谷雨 (译)
Published: 光明日报出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 127页: 照片 ; 22cm
ISBN: 978-7-5194-0120-7
Index Number: TS972
CLC: TS972.123
Call Number: TS972.123/8612
Contents: 有索引
本书分为三个部分,第一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪,用水浸泡水果做成的排毒水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶;第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉,各种口味的沙拉调味酱料,以及需要发酵而成的沙拉;第三章介绍了使用玻璃罐制作的便当和甜品。