北五味子规范化栽培与加工

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 李爱民 (编著); 魏盼盼 (编著); 张正海 (编著)
Published: 中国劳动社会保障出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2010
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 农业实用技术丛书
Subjects:
Carrier Form: 89页: 图 ; 19cm
ISBN: 978-7-5045-8502-8
Index Number: S567
CLC: S567.1
Call Number: S567.1/4427-2
Contents: 本书首先介绍了我国北五味子资源及开发利用前景,然后结合生产实际,详细介绍了北五味子的育苗、北五味子园的建立及园地管理等栽培技术,最后介绍了北五味子采收、加工储藏、果酒酿造及果汁饮料生产等加工技术。