食品工业手册：第二十四版

Main Authors: 英 兰肯 M.D. (著); 英 Ranken M.D. (著); 英 基尔 R.C. (著); 英 Kill R.C. (著); 英 贝克尔 C.G.J. (著); 英 Baker C.G.J. (著)
Group Author: 张〓 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publication Dates: 2002
Call Number: TS2-62/8122