世界の食文化百科事典

Main Authors: 野林厚志 1967- (编集委员长)
Group Author: 宇田川妙子 1960- (编集干事); 河合洋尚 1977- (编集干事); 濵田信吾 (编集干事)
Published: 丸善出版
Publication Dates: 2021.1
Call Number: WJTS971-61/6147