美食进化史：20位改变人类饮食文化的美食大师 = Food gurus：20 people who changed the way we eat and think about food

Main Authors: 美 韦恩斯 Vines, Stephen ((美)史蒂芬·韦恩斯(Stephen Vines)著)
Group Author: 肖强 (译)
Published: 中国人民大学出版社
Publication Dates: 2017
Call Number: R155.1-49/5064