食物风味搭配科学

Main Authors: (比) 库克魁 Coucquyt, Peter (著); (比) 拉鲁斯 Lahousse, Bernard (著); (比) 朗根比克 Langenbick, Johan (著)
Group Author: 王丹 (译)
Published: 华中科技大学出版社
Publication Dates: 2023
Call Number: TS971/0242-4