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Branch: 静安区图书馆(闻喜路)

Author Results for 美 莱因哈特 Reinhart, Peter

莱因哈特
(美)彼得·莱因哈特著
何文
晏夕
(美)彼得·莱因哈特(Peter Reinhart)著
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许景理
马志文

1
跟彼得学手做面包 世界级面包的专业教程

Cover is for reference only
Main Authors: 美 莱因哈特 Reinhart, Peter (著)
Group Author: 马志文 (译)
Published: 北京科学技术出版社
Publication Dates: 2014
Call Number: TS213.21/4966-1
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2
学徒面包师 掌握非凡面包的烘焙技艺

Cover is for reference only
Main Authors: 美 莱因哈特 Reinhart, Peter (著)
Group Author: 何文 (译); 晏夕 (译)
Published: 北京科学技术出版社
Publication Dates: 2017
Call Number: TS213.21/4966-2
Book
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