法国面包宝典 = Le larousse du pain：世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方

Main Authors: 法 凯瑟 Kayser, Eric ((法)艾瑞克·凯瑟(Eric Kayser)著)
Group Author: 法 佩斯纳 Pessina, Massimo (摄影); 邢彬 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publication Dates: 2016
Call Number: TS213.21/2713-1