1
啤酒工艺学

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Main Authors: 李崎 (女) (主编); 顾国贤 (主编)
Published: 中国轻工业出版社
Publication Dates: 2023
Call Number: TS262.5/4427
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2
昆明新机场特殊地基处理研究

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Main Authors: 晏宾 (著); 赵跃平 (著); 李崎洁 (著)
Published: 西南交通大学出版社
Publication Dates: 2023
Call Number: TU248.6/6438
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3
ASBC分析方法

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Corporate Authors: 美国酿造家协会
Group Author: 李崎 (译); 刘春凤 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publication Dates: 2012
Call Number: TS262.5/8613
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4
模拟医学复盘手册

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Main Authors: 法 奥里奥特 Oriot, Denis ((法)丹尼斯·奥里奥特，(英)纪尧姆·奥尼尔原著); 英 奥尼尔 Alinier, Guillaume
Group Author: 李崎 (主译)
Published: 人民卫生出版社
Publication Dates: 2020
Call Number: R-4/2862
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5
麦芽与制麦技术

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Main Authors: 英 布里格斯 D.E Briggs.,Dennis E. ((英)Dennis E.Briggs著)
Group Author: 李崎 (译); 孙军勇 (译); 董霞 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publication Dates: 2005
Call Number: TS262.5/4264
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6
食品感官评价原理与技术

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Main Authors: 美 拉夫莱斯 Lawless, Harry T. ((美)Harry T. Lawless，(美)Hildegarde Heymann著); 美 Heymann Hildegarde
Group Author: 王栋 (译); 李崎 (译); 华兆哲 (译); 杨静 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publication Dates: 2017
Call Number: TS207.3/5054
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