食在八方

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Bibliographic Details
Main Authors: 王贵亮 (王贵亮主编)
Corporate Authors: 中央电视台 走遍中国-食在八方节目组
Published: 电子工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 143页: 图 ; 24cm1光盘
ISBN: 978-7-121-18940-1
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
TS972.182
Call Number: TS971.2/1150
Contents: 本书共十章,内容包括:川菜、鲁菜、湘菜、徽菜、浙菜、苏菜、粤菜、闽菜、赣菜、淮扬菜等。