Screen Library甜点制作基础
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| Published: |
红星电子音像出版社
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| Publisher Address: | 南昌 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 16,191页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-83010-064-3 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.134 |
| Call Number: | TS972.134/9064 |
| Contents: |
美味诀窍一目了然系列 本书共介绍了几十款有代表性的甜点，材料配比合理，营养搭配均衡，实操性强，并注重每一款甜点的实用性，制作步骤清晰明确，讲解详细，循序渐进。操作过程中可能会出现的问题以及可能失败的原因也都一一标出，遵循这些技巧和窍门，即便是初学者也能轻松制作出精致、美味的甜点。 |