餐桌上的蔬菜百科
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Main Authors: | |
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Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 311页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5184-0867-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.123 |
Call Number: | TS972.123/3118 |
Contents: | 本书搜罗了市面上一百多种蔬菜,从采买、处理、保存到烹调,是每个做菜者的最佳指南。 |