Screen Library如何做好家常菜一问一答
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国纺织出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 208页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5180-2093-5 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/1172-9 |
| Contents: | 本书涵盖了南北方常见的食材，按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法以及营养早餐等方面，全面地介绍了各种家常菜的烹饪做法，并有相应步骤图与文字对应。 |