酒店管理工具箱 = Hotel management
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Main Authors: | |
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Published: |
中国铁道出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 2版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 10,362页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-113-22005-1 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/4806-1 |
Contents: |
酒店管理经典读物 本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十七个部门对酒店管理进行了详细的阐述。 |