动物生物化学 = Animal biochemistry

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Bibliographic Details
Main Authors: 肖尚修 (1951~) (肖尚修,李伟华主编); 李伟华 女, 1957~)
Published: 清华大学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 10,276页: ; 23cm
ISBN: 978-7-302-20900-3
Index Number: Q5
CLC: Q5
Call Number: Q5/4292
Contents: 本书主要内容包括:蛋白质、核算化学,酶与维生素,生物氧化,糖、脂类、蛋白质的代谢,核酸、蛋白质的生物合成,抗生素,物质代谢调节,生物工程技术简介。