地方特色菜1688例

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 犀文图书
Published: 浙江科学技术出版社
Publisher Address: 杭州
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 247页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5341-4410-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
Call Number: TS972.182/7065-14
Contents: 高清版1688系列
本书介绍了各地特色菜的做法,按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜。