吃遍中国. 西北菜

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Bibliographic Details
Published: 中国民族摄影艺术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 96页: ; 17×24cm
ISBN: 7-80069-638-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.182-64
TS972.182.4-64
Call Number: TS972.182-64/6356#10
Contents: 书脊题名:《吃遍中国》丛书. 10,酸辣香爽西北菜
本书给专业厨师及家庭厨房提供地地道道的100道新式地方菜。
Note: 深圳市金版文化发展有限公司策划