吃遍中国. 西北菜
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Published: |
中国民族摄影艺术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2004 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 96页: ; 17×24cm |
ISBN: | 7-80069-638-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.182-64 TS972.182.4-64 |
Call Number: | TS972.182-64/6356#10 |
Contents: |
书脊题名:《吃遍中国》丛书. 10,酸辣香爽西北菜 本书给专业厨师及家庭厨房提供地地道道的100道新式地方菜。 |
Note: | 深圳市金版文化发展有限公司策划 |