Screen Library一学就会的卤酱菜
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; |
| Published: |
青岛出版社
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| Publisher Address: | 青岛 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
爱心家肴系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 160页: 照片 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5552-6477-4 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.121 |
| Call Number: | TS972.121/1215-1 |
| Contents: | 本书是一本介绍各种酱菜的食谱。本书精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字、对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。本书能满足想吃酱菜的人的各种味蕾。 |