世界葡萄酒地图 = The world atlas of wine
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Group Author: | ; ; ; |
Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 修订版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 416页: 彩图,照片 ; 30cm |
ISBN: | 978-7-5217-3497-3 |
Index Number: | TS262 |
CLC: | TS262.61 |
Call Number: | TS262.6/2143-4 |
Contents: |
雅信 50周年珍藏版 有索引 本书忠实反映了过去6年中葡萄酒世界的巨变:全球气候变化,葡萄酒的版图扩大,逐渐向地球两极延伸;在成熟产区,酒农正努力复活古老的葡萄品种,越来越多的酒庄、葡萄园开始采用神秘的生物动力种植法;亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量,不仅作为葡萄酒消费大国,也是重要的葡萄种植和酿酒国;市场对于葡萄酒款的需求日益多元化;自然酒日趋流行。全书不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌,也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势。 |
Note: | 题名页题其他责任者:吕杨, 朱简, 李德美等 |