糖尿病吃什么怎么吃

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Bibliographic Details
Main Authors: 吕海江 (吕海江主编)
Published: 人民军医出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 182页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5091-5778-7
Index Number: R587
CLC: R587.105
Call Number: R587.105/6633
Contents: 本书在介绍了糖尿病相关的基础知识、日常饮食原则、每日所需食物总量计算和分餐食用方法的基础上,阐述了从日常生活中精选出来的能有效调节血糖的食材及药食两用的药材,对每一种食材的保健养生功效、调节血糖的机制、最健康的食用方法、宜食人群,不仅作了详细解读,而且还介绍了操作性极强的菜谱供读者参考。书末的附录部分有“健康饮食五步骤”“食物升糖指数”“食物交换份”。