中老年人补钙食疗主食

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Bibliographic Details
Main Authors: 吴杰 (吴杰主编)
Published: 中国医药科技出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 食疗主食精华系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 60页: 彩图 ; 19×21cm
ISBN: 978-7-5067-4011-1
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/6843-30
Contents: 本书精选了60款具有补钙壮骨作用的营养主食,对每款米面食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了介绍。