Screen Library中老年补钙食疗菜
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国医药科技出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2007 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
食疗菜精华系列丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 60页: 照 ; 19×21cm |
| ISBN: | 978-7-5067-3271-0 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.161 |
| Call Number: | TS972.161/6843-8 |
| Contents: | 本书根据中老年人的生理特点和身体特质，依据各种食物的不同药理与疗效，精选了适合中老年补钙的菜肴60款，并对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示等均作了详细介绍。 |