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简单蛋糕就很好吃

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Bibliographic Details
Main Authors: 君之 (君之著)
Published: 北京科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 154页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5304-9689-3
Index Number: TS213
CLC: TS213.23
Call Number: TS213.23/1633-2
Contents: 君之烘焙
本书介绍了数十款上手容易的蛋糕品种,不需要高技巧,也不必担心因小小失误导致满盘皆输。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美蛋糕。超详细步骤图,最实用tips,让你抛开“鸡蛋打发过度”“蛋白消泡”“蛋糕开裂回缩”等恼人问题,开始一场最简单,却最完美、最成功的蛋糕体验。