简单蛋糕就很好吃
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Main Authors: | |
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Published: |
北京科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 154页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5304-9689-3 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.23 |
Call Number: | TS213.23/1633-2 |
Contents: |
君之烘焙 本书介绍了数十款上手容易的蛋糕品种,不需要高技巧,也不必担心因小小失误导致满盘皆输。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美蛋糕。超详细步骤图,最实用tips,让你抛开“鸡蛋打发过度”“蛋白消泡”“蛋糕开裂回缩”等恼人问题,开始一场最简单,却最完美、最成功的蛋糕体验。 |