Screen Library奶油裱花100款 = 100 buttercream flowers
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| Group Author: | |
| Published: |
中国民族摄影艺术出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 143页: 彩图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5122-0834-6 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.23 |
| Call Number: | TS213.23/7746 |
| Contents: | 本书由著名的英国蛋糕艺术家巴莱里·巴莱里亚诺、克里斯蒂娜·昂出品，包括白色、粉色、紫红、红色、橙色等10大色系，玫瑰、向日葵、秋海棠、薰衣草、波断菊等经典造型，每一款裱花花样都制作精细，生动形象，您可以把它们装饰在各种蛋糕中，书中还给出了5种经典的蛋糕装饰示例。除了裱花步骤分解图外，还有奶油霜的基础制作方法、工具、裱化嘴、色彩搭配等各种知识的介绍。 |