豆类菜王

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈志田 (陈志田主编)
Published: 黑龙江科学技术出版社
Publisher Address: 哈尔滨
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 金版饮食文库 : 畅销版
Subjects:
Carrier Form: 383页: 彩图 ; 17×18cm
ISBN: 978-7-5388-7164-7
Index Number: TS972
CLC: TS972.123.3
Call Number: TS972.123.3/7246
Contents: 本书精选了300道豆类蔬菜菜品和300道香味浓郁的豆制品菜品,介绍了烹饪方法、技巧,以及适合人群。