食用花の歴史

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Bibliographic Details
Main Authors: Kirker Constance L (著); Newman Mary A (著)
Group Author: 佐々木紀子 翻訳家 (訳)
Published: 原書房
Publisher Address: 東京
Publication Dates: 2019.11
Literature type: Book
Language: Japanese
Series: 「食」の図書館
Subjects:
Carrier Form: 185p: 挿図 ; 20cm
ISBN: 9784562056583
Index Number: Q949
CLC: Q949.91-09
Call Number: WJQ949.91-09/2224
Contents: 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の全訳
参考文献: p174