麦家甜品教室

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Bibliographic Details
Main Authors: 麦晓晖 (麦晓晖编著)
Published: 中国纺织出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 127页: 照片 ; 26cm
ISBN: 978-7-5180-2083-6
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/5466
Contents: 本书以“甜”口味为主打烘焙初级教程,从西式糕点到港式甜品等一网打尽。包含作者的具体操作步骤演示和失败经验详解。