Screen Library扫一扫，“码”上学做卤菜
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
黑龙江科学技术出版社
|
| Publisher Address: | 哈尔滨 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
金版饮食文库 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 234页: 照片,肖像 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5388-8528-6 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.121 |
| Call Number: | TS972.121/4784-13 |
| Contents: | 大街小巷到处都有卤味，香味诱人，是不是馋死你了？但是，想吃美味又担心卫生问题，怎么办？自己动手呗，想吃什么卤就是了！本书从食材的角度出发，分为畜肉卤味、禽蛋卤味、水产卤味、蔬菜卤味、菌豆卤味五个部分，每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图，此外，二维码视频教学也是一个亮点，能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤！ |