扫一扫,“码”上学做凉拌菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 甘智荣 (甘智荣主编)
Published: 黑龙江科学技术出版社
Publisher Address: 哈尔滨
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 232页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5388-8527-9
Index Number: TS972
CLC: TS972.121
Call Number: TS972.121/4784-12
Contents: 金版饮食文库
本书收录了沙拉、蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等类别的美味凉拌菜品近300款,酸、辣、甜、脆,各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将做法、时间、功效完美结合。