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食品质量管理

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Bibliographic Details
Main Authors:	曹斌 (曹斌主编)
Published:	中国环境科学出版社
Publisher Address:	北京
Publication Dates:	2006
Literature type:	Book
Language:	Chinese
Subjects:	食品 > 质量控制 > 高等教育 > 教材
Carrier Form:	289页: ; 23cm
ISBN:	7-80209-308-2
Index Number:	TS207
CLC:	TS207.7
Call Number:	TS207.7/5604
Contents:	高职高专系列教材