湖南食品发酵

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 湖南省食品工业科技情报站
Published: 该站
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 1991-93
Literature type: Journal
Language: Chinese
Carrier Form: 3v.: ; 26cm
Publication Frequency: 季刊
Index Number: TS2
CLC: TS2
Call Number: 18922
Journal Holding: 1992,no.2(3)-1993,no.4(9)
Contents: 本刊由湖南省食品发酵工业科学研究所主办
1994年起改名:<<湖南食品与发酵>>