湖南食品发酵
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Publisher Address: | 长沙 |
Publication Dates: | 1991-93 |
Literature type: | Journal |
Language: | Chinese |
Carrier Form: | 3v.: ; 26cm |
Publication Frequency: | 季刊 |
Index Number: | TS2 |
CLC: | TS2 |
Call Number: | 18922 |
Journal Holding: | 1992,no.2(3)-1993,no.4(9) |
Contents: |
本刊由湖南省食品发酵工业科学研究所主办 1994年起改名:<<湖南食品与发酵>> |