舌尖上的中国. 3, 火锅和烧烤,舌尖上的味道舞蹈

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈志田 (1977-) (主编)
Published: 中国华侨出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 147页: 彩图,彩照 ; 21cm
ISBN: 978-7-5113-8265-8
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(2)
TS972.182
Call Number: TS971.2/7246-3#3
Contents: 本书精选具有中华特色和代表性的菜肴与风味小吃,分为两章,包括:烧烤,原始烹饪方法制作的美食;火锅,舌尖上的味道舞蹈。
Note: 分辑号取自版权页