舌尖上的中国. 3, 火锅和烧烤,舌尖上的味道舞蹈
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Main Authors: | |
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Published: |
中国华侨出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 147页: 彩图,彩照 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5113-8265-8 |
Index Number: | TS971 |
CLC: |
TS971.2(2) TS972.182 |
Call Number: | TS971.2/7246-3#3 |
Contents: | 本书精选具有中华特色和代表性的菜肴与风味小吃,分为两章,包括:烧烤,原始烹饪方法制作的美食;火锅,舌尖上的味道舞蹈。 |
Note: | 分辑号取自版权页 |