酒店收益管理 = Hotel revenue management

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 郑昭彦 (郑昭彦主编)
Published: 中国人民大学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 184页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-300-31013-8
Index Number: F719
CLC: F719.2
Call Number: F719.2/8860
Contents: 新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类
有书目
本教材着眼于当前高职学生的学情特点,依据目前酒店业的发展远景和趋势,实现“教、学、测、训”四大功能。教材在内容和形式的编排上,既注重理论和知识的分析,又重视企业真实案例以及实践操作。以任务驱动引领教学,引导学生学会思考,提升学生分析问题、处理问题、解决问题的能力。在每个项目的开端设置了学习目标、思维导图和思政园地,对学生学习起着导向作用;同时在每个项目的结尾安排了实训练习,意在巩固所学知识。本教材具有“重视思政元素”“创新结构体例”“方便教师上课”等特点,内容编写以学生为本,注重学生的主体地位,注重培养学生分析问题、处理问题和解决问题的能力。