酒店收益管理 = Hotel revenue management
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Main Authors: | |
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Published: |
中国人民大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 184页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-300-31013-8 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/8860 |
Contents: |
新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类 有书目 本教材着眼于当前高职学生的学情特点,依据目前酒店业的发展远景和趋势,实现“教、学、测、训”四大功能。教材在内容和形式的编排上,既注重理论和知识的分析,又重视企业真实案例以及实践操作。以任务驱动引领教学,引导学生学会思考,提升学生分析问题、处理问题、解决问题的能力。在每个项目的开端设置了学习目标、思维导图和思政园地,对学生学习起着导向作用;同时在每个项目的结尾安排了实训练习,意在巩固所学知识。本教材具有“重视思政元素”“创新结构体例”“方便教师上课”等特点,内容编写以学生为本,注重学生的主体地位,注重培养学生分析问题、处理问题和解决问题的能力。 |