现代酒店管理基础
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Main Authors: | |
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Published: |
中国人民大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 2版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 244页: 照片 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-300-29229-8 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/4444-8 |
Contents: |
21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列 本书分为基础理论、职能管理、业务管理3个项目,内容包括:酒店管理概述、酒店管理理论、酒店资源管理、酒店公关与企业形象等。 |