火候十足:经典广式靓汤
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Corporate Authors: | |
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Published: |
青岛出版社
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Publisher Address: | 青岛 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 215页: 照片 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5552-3442-5 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.122 |
Call Number: | TS972.122/1624 |
Contents: |
广东味道 本书收录100道广式靓汤,详细分析食材功效,分步详解制作步骤,并介绍了制作过程中的私房秘籍,让你掌握广式靓汤独具风味的烹调秘密,煲出地道的滋补广式靓汤。 |