青山有纪的四季和风食谱

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 青山有纪 ((日)青山有纪著)
Group Author: 魏晨 (译)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 95页: 图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5552-5126-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.183.13
Call Number: TS972.183.13/5224
Contents: 和·味道
本书是日本人气料理家青山有纪出版的第一本食谱!青山有纪之所以备受日本大众喜爱,是因为“她主要制作面向女性的饭菜”,且“吃青山有纪的料理可以从内而外美起来”。本书主要介绍融合了这两大优点的传承自过去的四季经典日本料理。