扫一扫,“码”上学做正宗川菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 甘智荣 (甘智荣主编)
Published: 黑龙江科学技术出版社
Publisher Address: 哈尔滨
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 232页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5388-8552-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.182.71
Call Number: TS972.182.71/4784-8
Contents: 金版饮食文库
本书共分为六部分,主要内容包括:川菜盛名,美味诱惑;最经典的正宗川菜21道;川味素菜佳肴;川味畜肉佳肴等。