安全食品标准与认证
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Main Authors: | |
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Published: |
中国环境科学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2007 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 291页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-80209-307-2 |
Index Number: | TS207 |
CLC: | TS207 |
Call Number: | TS207/4861 |
Contents: |
高职高专系列教材 本书主要介绍了QS、无公害食品、绿色食品、有机食品、HACCP、ISO 9000、ISO 14000等安全食品体系的标准与认证的概念、发展历程及前景。 |