食品质量安全检验及食品安全认证
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Main Authors: | |
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Published: |
中国质检出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2011 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 365页: ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5026-3455-1 |
Index Number: | TS207 |
CLC: | TS207 |
Call Number: | TS207/4490 |
Contents: | 本书内容包括:食品质量安全检验概述、食品质量安全检验和食品安全认证所依据的法律法规及政策规定、食品生产经营企业的法律责任、食品质量安全检验依据、食品检验机构和检验人员、食品质量检验、食品生产经营的质量管理、食品安全管理体系(HACCP)认证、食品生产许可证制(QS)认证、无公害农产品认证、绿色食品认证以及有机食品认证。 |