前厅客房服务与管理
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Published: |
东北财经大学出版社
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Publisher Address: | 大连 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 4版 |
Series: |
新概念教材 “换代型”系列高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 223页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5654-0065-0 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/1104-4 |
Contents: | 本书共分两篇,即前厅篇和客房篇。具体内容包括:前厅部概述、客房预订、前台接待、前厅系列服务、房价管理与客房经营统计分析、清洁卫生服务与管理、客房服务、客房安全管理。 |