Screen Library贵州山地生态烟叶采烤理论与技术
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| Main Authors: | ; ; |
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| Published: |
贵州大学出版社有限责任公司
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| Publisher Address: | 贵阳 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 222页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5691-0740-1 |
| Index Number: | TS44 |
| CLC: | TS44 |
| Call Number: | TS44/4483-1 |
| Contents: | 本书内容涵盖以下三个方面：一是贵州烟叶成熟理论，包含烟叶成熟和衰老的生理生化过程、烟叶成熟过程中关键酶的活性动态变化规律以及烟叶成熟的标准和采收技术；二是科学烘烤，包含密集烘烤过程中关键生理生化物质的动态转化规律、关键酶活性的时空变化规律及表达特征、上部烟叶的采烤方式对比优化以及贵州常见特殊烟叶类型及其采烤技术特点；三是烘烤后烟叶外观质量评价，包含烟叶外观质量识别方法和重要指标特征，常见烤坏烟的形成原因、防控技术以及烟叶损失的统计办法等。 |