土里不土气:知识农夫的里山生活
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Main Authors: | ; |
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Published: |
上海人民出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 17,339页: 彩图,彩照 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-208-17625-6 |
Index Number: | G895 |
CLC: | G895-49 |
Call Number: | G895-49/4728 |
Contents: | 本书分为三部分,其中的“里山技”记录了一些作者亲身实践过的生活技能。“里山客”描绘的则是与作者朝夕相处的伙伴们,无论动物植物,驯养还是野生,记录下里山众生灵独特的生命故事。“里山食”通过分享自种香草与经典香料调味的私房菜谱,结合应季食材,展现从田地到餐桌,自耕自食的滋味生活。 |