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家庭营养点心1688例

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 犀文图书
Published: 湖南美术出版社
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 183页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5356-4330-8
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
TS972.132
Call Number: TS213.2/7065
Contents: 本书精选了500例市面上最受欢迎的各类点心,分为西点和中点两大类,西点按照不同的制作形式,细分为挞类、蛋糕类、南瓜饼等,中点根据形态和原料的不同,分为面点类、糕饼类、粥品类。